Flash news #02: un caffè per… i tuoi capelli!

Il caffè fa bene ai capelli

Giuseppe Verdi affermava Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito. In futuro, dopo aver gustato una tazzina di caffè, anche i capelli potrebbero beneficiare delle virtù del chicco tostato.

La novità proviene non dal consumo diretto di caffè ma dal suo processo di tostatura che genera un particolare prodotto di scarto, il coffee silverskin. Questa sottile pellicola argentata, che ricopre i due chicchi di caffè e rimossa durante l’operazione di torrefazione, rappresenta un potenziale candidato come ingrediente attivo nelle formulazioni cosmetiche grazie al suo elevato potere antiossidante.

Recenti studi hanno valutato l’opportunità di utilizzare in ambito tricologico i composti fenolici, le melanoidine e la caffeina presenti negli estratti di coffee silverskin in virtù della loro spiccata attività biologica.

I ricercatori dell’Università di Porto, hanno condotto studi scientifici sulla possibilità di sviluppare principi attivi funzionali dai sottoprodotti della lavorazione del caffè. Nella loro recente pubblicazione scientifica viene riportata una breve rassegna sulle potenziali applicazioni cosmetiche del coffee silverskin come sostituto naturale al posto delle sostanze chimiche sintetiche e pertanto un suo possibile utilizzo nel trattamento della caduta dei capelli.

Secondo gli autori la presenza della caffeina potrebbe aiutare non solo ad inibire l’enzima coinvolto nella produzione del diidrotestosterone (DHT) ovvero l’ormone della calvizie (alopecia androgenetica), ma anche a favorire un miglioramento della microcircolazione vascolare locale e ad incrementare il metabolismo cellulare.

Ulteriori studi ed approfondimenti vengono richiesti per confermare tali evidenze scientifiche.

Mi raccomando: "il caffè è un piacere se non è buono ed efficace che piacere è…."

Dott. Silvio Sciarretta
Biologo, specialista in Patologia Clinica

Coffee Silverskin: A Review on Potential Cosmetic Applications
Cosmetics 2018, 5(1), 5; doi:10.3390/cosmetics5010005